Improviseret på campingpladsen

Salat

Improviseret på campingpladsen med hvad jeg hentede fra trailer igår. Glaskål, løg, agurk, ærter, hakket dild og mynte, et drys fra en hyld der stod ved siden af campingkøkkenet. Lidt jordbær et skves lime til eller balsamico.

Har aldrig lavet noget med glaskål før så hvis nogen har gode ideer, så kom frem med dem.

God sommer
Elisabeth

Høns i sneen

Selvom hønsene ikke er så vilde med sneIMG_0007en våger de sig alligevel ud i disse dage hvor vi har frost, kulde og sne. Høns har svært ved at orientere sig når lyset er så skarpt og reflekteres i sneen, men ellers har de det godt, omend de må æde lidt mere når det er så koldt. Vi andre skal jo også bruge mere energi til at holde varmen i kulden.
IMG_0014

Jeg vil gerne ønske alle der læser denne blog et godt nytår.