Kategoriarkiv: Opskrifter

Opskrifter fra kundebonde-dag

I vores kundebonde fællesskab holder vi jævnligt kundebonde-dage, her laver vi fælles arbejde omkring grøntsagerne og nogle laver mad.

Her kan du læse opskrifterne på den mad der blev lavet på vores kundebonde dag den 24. oktober 2015

Grøn biksemad med spejlæg.
Syrlig gulerodssalat
Marinerede grøntsager
Spidskåssalat
Rødbedetærte med gedeost
Bondens grønsagsmark i brød
Bagt hokkaido-græskar med honning, kanel og skyr

Læs videre Opskrifter fra kundebonde-dag

Improviseret på campingpladsen

Salat

Improviseret på campingpladsen med hvad jeg hentede fra trailer igår. Glaskål, løg, agurk, ærter, hakket dild og mynte, et drys fra en hyld der stod ved siden af campingkøkkenet. Lidt jordbær et skves lime til eller balsamico.

Har aldrig lavet noget med glaskål før så hvis nogen har gode ideer, så kom frem med dem.

God sommer
Elisabeth