|
|
Det er nu tid til at tilmelde sig næste års kundebondesæson.
|
Her vil vi gerne skrive lidt om hvilke ændringer der sker på Blakgården og derfor i kundebonde, samt nogle tanker om det at drive et bæredygtigt fødevarefællesskab.
|
|
Den største ændring er at det ikke længere er rentabelt for os, at producere æg til supermarkederne. Vi vil derfor nedskalere til omkring 500 høns, så vi kan blive ved med at forsyne kundebondefællesskabet med æg.
|
|
På en måde er det beklageligt, at det i Danmark ikke længere er rentabelt at drive små landbrug. Men det har været en tendens længe.
|
|
Da Blakgården byggede hønsehus til 6000 høns i år 1996, var det en stor bedrift, nu er standarden 30.000 høns i et hus.
|
|
I Kundebonde har vi ikke lyst til at være en del af denne vækstlogik, hvor alting skal vokse sig større eller blive opkøbt af noget større. Meget af det vi gør på Blakgården går imod vækstens præmisser, og vi vil af den grund ikke kunne konkurrere på markedet.
|
|
Derfor har vi dannet et fællesskab mellem kunde og bonde. Således forsøger vi at lukke de almindelige markedskræfter ude og skabe et rum, hvor vi i vores tempo kan udvikle os på en bæredygtigt måde.
|
|
Indtil nu har ægproduktionen formet sig efter mulighederne i det globale marked. Men nu finder vi, at denne produktionsform ikke er i overensstemmelse med den tanke om en ”modvækstkultur”, som vi opbygger i Blakgårdens andre produktionsområder.
|
|
På samme måde ville man ikke kunne forvente, at vi ville overleve konkurrencen, ved at sælge vores grøntsager til den pris vi kunne få hos supermarkederne. Det er primært fordi vi ikke laver stordrift, med gulerødder i lange lige rækker på store marker, rødbeder på en anden, broccoli på en tredje og så videre.
|
|
På vores mark kan man på få minutter komme rundt til alle bedene og se de forskellige afgrøder. Der opstår liv imellem dem, når ukrudt og blomster blandes og trives mellem grøntsagerne. Vi mener det er en mere bæredygtig måde at dyrke grøntsager og jord, skabe relationer med bonden og sociale forpligtigelser imellem mennesker. Samtidig skaber vi en fremtid hvor det ikke er internationale kapitalfonde som ejer landbrugsjorden.
|
|
Vi glæder os over det fællesskab vi har opbygget gennem årene. I år har vi været omkring 170 voksne og deres familier i kundebondefællesskabet. Vi har hentet massevis af økologiske, lokalt producerede grøntsager.
|
|
Hvis vi skal lære noget fra de sidste år, må det være at det er mere sikkert at gå sammen om at producere fødevarer lokalt, end at overlade det hele til det globale marked.
|
|
At afslutte hønseholdet, åbner måske op for nye muligheder og vi er nu i gang med at tænke over hvad disse kunne være. Men vi er også klar over at kundebondefællesskabets fremtid, nu helt afhænger af at vi er nok medlemmer og at dette gør virksomheden mere sårbar.
|
På den baggrund håber vi at du vil tilmelde dig og din familie til næste års kundebondefællesskab og fortsat bidrage til en bæredygtig omstilling og en grøn fremtid på Blakgården.
|
Praktiske ændringer omkring medlemskab
|
- Månedlig betaling til kundebonde kommer fremover til at foregå med betalingskort i stedet for bankoverførsel. Det vil ikke længere være muligt at betale hele beløbet på en gang.
- Handelsbetingelserne er ændret, så bestyrelsen kan beslutte at regulere den månedlige betaling.
- Det forventes fremover at medlemmerne hjælper 10 timer på en sæson.
Der vil også være kundebondeaftaler i vognen som kan udfyldes og lægges i postkassen i vognen.
|
Tilmeldingsfrist 28. februar 2023
|
Ved medlemsmødet søndag den 26. februar vil der være mulighed for en samtale om ovenstående. Men der er også brug for idéer til hvordan vi på sigt kan reducere omkostningerne, så medlemsprisen kan sænkes.
|
Med venlig hilsen
Rasmus Steffansen, Formand
|
|
Janus Z. Sølvsten, Landmand
|
|
 
|
|
|
|
|
|
|
