|
|
|
Vi har fået nye høns på Blakgården. De gamle er blevet slagtet.
|
Det er en del af den normale drift at hønsene udskiftes hver 15. måned. Det gør vi for at kunne holde en så konstant skalkvalitet på æggene som muligt, samt fordi hønsene begynder at lægge færre æg når de bliver ældre. Der er altså intet nyt eller specielt i dette. Det er bare tidspunktet der flytter sig hvert år.
|
Konsekvensen for dig som kundebondemedlem er at der i en kort periode ikke er æg.
|
|
Der kommer æg i vognen igen, lige så snart de nye høns har lagt de første æg.
|
I starten vil æggene være små og du må derfor gerne tage lidt flere, hvis du har behov for det.
|
Til gengæld har jeg sat honning fra egen bigård i vognen. Der er ét glas pr. voksent medlem. De står der i denne uge, så husk at få honning med hjem.
|
|
 
|
|
|
|
|
