Spidskåssalat 4 pers.

Det skal du bruge

  • ½ kg spidskål
  • ½ knoldselleri
  • 1½ græsk yoghurt
  • 1½ spsk. Citronsaft
  • Frisk kværnet peber
  • Frisk revet peberrod efter smag og behag
  • Rosa peber
  • Friske krydderurter til pynt

 Sådan gør du

  • Rens og snit spidskål
  • Skræl og snit selleri
  • Bland græsk yoghurt, citronsaft og peberrod i spidskål og selleri
  • Smag til med salt/peber og evt. mere peberrod
  • Pynt med friske krydderurter og rosa knust peber